Répertoire national des fermes maraîchères municipales, intercommunales et départementales - Edition 2024
Ce répertoire présente 48 projets de fermes publiques en production ou en cours d'aménagement. Ces projets sont portés dans leur grande majorité par des communes mais on trouve également un projet mené par une communauté de communes, par une métropole et par un département.
Chaque projet a fait l'objet d'une page avec des chiffres clés, le statut et fonctionnement de la ferme, les productions de la ferme et leur destination, des éléments de budget (si existants), les noms et mail des contacts.
Liste des fermes publiques présentées :
Communes : Alizay (27), Auray (56), Barjac (30), Bidart (64), Caluire-et-Cuire (69), Carpentras (84), Castanet-Tolosan (31), Cavignac (33), Cazouls-lès-Béziers (34), Chambray-lès-Tours (37), Champcevinel (24), Chaponost (69), Châteauneuf Grasse (06), Châteauneuf le rouge (13), Clamecy (58), Epinal (88), Firminy (42), Gardanne (13) , Kembs (68), Lagraulet-du-Gers (32), Les Arcs sur Argens (83), L'Ile d'Yeu (85), Limoges (87), L'Union (31), Maisons-Alfort (94), Marseille (13), Mérignac (33), Mouans-Sartoux (06), Mougins (06), Moussy-le-Neuf (77), Opio (06), Pailhès (34), Plan-de-Cuques (13), Poitiers (86), Ramatuelle (83), Razac-sur-l'Isle (24), Rocbaron (83), Romainville (93), Saint-Junien (87), Saint-Vallier-de-Thiey (06), Toulouse (31), Tourrettes (83), Ungersheim (68), Valbonne (06), Villejuif (94).
Communautés de communes : Communauté de Communes du Golfe de Saint-Tropez (83).
Métropole : Lyon (69).
Département : Alpes Maritimes (06).
Ce document a été publié à l'occasion des Rencontres nationales des fermes municipales, organisées par la ville de Mouans Sartoux et Potagers & Compagnie les 20 et 21 juin 2024. Ce répertoire a vocation a été actualisé (plus d'une centaines de projets existerait à ce jour). Les participants à ces premières rencontres ont décidé de se constituer en collectif pour continuer à travailler ensemble, échanger leurs expériences et accompagner de nouveaux territoires.
Plus d'informations sur les auteurs : en 2011, Mouans-Sartoux inventait le concept des fermes municipales pour approvisionner ses cantines en légumes 100 % BIO. Cette innovation territoriale a très rapidement intéressé d’autres collectivités qui sont venues s’inspirer de son projet au cours de visites, de réseaux animés par la MEAD ou du diplôme universitaire chef de projet alimentation durable. De son côté, Potagers & Compagnie, entreprise solidaire d'utilité sociale engagée pour la transition agroécologique, a accompagné de nombreux projets de fermes municipales et de tiers-lieux nourriciers en région PACA.
Mots clés : fermes municipales, régie, alimentation, cantine, bio, agriculture, circuits courts
